一．应用背景
    塑化剂会干扰人类内分泌系统，长期食用易患心血管、肝脏、泌尿、生殖等疾病。更有食品专家指出，塑化剂比三聚氰胺更毒20倍。台湾曾查获含有毒塑化剂成分的产品746项，共涉及216家厂商。
    这次食品风波中涉及的主要有两种：邻苯二甲酸二乙基己基酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、邻苯二甲酸酯二丁酯(DBP)和邻苯二甲酸苄丁酯(BBP)等。
二．应用概述
    针对塑化剂提出的一些较为常用的检测方法有高效液相色谱法（反相）、高效液相色谱法（正相）和气相色谱法。
三．样品前处理方法（制作样本）
以饮料为例，使用固相萃取方法处理样品如下：
1、 固相萃取柱：HyperSep C8(3ml/200mg);
2、 活化：5mL 二氯甲烷，5mL 甲醇，5mL 纯净水;
3、 上样：20mL饮料样品，减压过柱，流速<5ml/min;上样后，抽干SPE柱5min;
4、 清洗：3mL 5%甲醇水溶液;
5、 洗脱：1mL 丙酮:乙酸乙酯(3:1)洗脱，浓缩后进样，反相色谱则需将洗脱液吹干后，使用甲醇重新定容后进样。
四．高效液相色谱法（反相）
1、 高效液相色谱仪配自动进样器或手动进样器，多波长检测器(检测波长为225nm)或DAD检测器(200~400nm 全波长检测)。
2、 色谱柱：Hypersil BDS C18 色谱柱(250mm×4.6mm，粒径5μm，孔径130A，碳载量11%)
a. 柱温：35℃
b. 流动相：水(A)-甲醇(B)
0%A(10~20min)à 0%A(8~10min) à　
c. 梯度：15%A(0~8min)
d. 流速：1ml/min
e. 进样量：20μL
五．高效液相色谱法（正相）　　
1、 高效液相色谱仪配自动进样器或手动进样器，多波长检测器(检测波长为225nm)或DAD检测器(200~400nm 全波长检测)。
2、 色谱柱：Hypersil BDS CN 色谱柱(150mm×3.0mm，粒径5μm，孔径130A，碳载量4%)
a. 柱温：30℃
b. 流动相：正辛烷
c. 流速：0.5ml/min
d. 进样量：20μL
3、 上述条件下，DINP(Peak 2)的保留时间约为3.2min.
六．气相色谱法
1、GC系列气相色谱仪应配on-column injector或PTV 进样器，或不分流进样器。配FID 检测器。
2、 色谱柱及色谱条件
a. 色谱柱：TR-5MS 30mm x 0.25mm x 0.25(26098-1420);
b. 进样器：不分流进样，1μl;
c. 18℃/min从120℃升温到 300℃;
d. 进样口温度：280℃;
e. 载气：氦气，1.5ml/min;
f. 检测：FID 320℃