旋光仪结构主要有两种：

第一：卤钨灯＋长期稳定的干涉滤光片。

第二：LED光源＋长期稳定的干涉滤光片。

传统意义上采用钠光灯作为光源，特点是光源波长稳定，但缺点是发光效率低，灯的使用寿命短，一般只有几百小时的工作时间。

随着科技的不断进步，卤钨灯＋长期稳定的干涉滤光片已经被人们所认识，它的使用寿命可以达到2000小时以上，光源稳定，准确度高，重复性好，替代了传统的钠灯和汞灯。

由于波长对测量物质的旋光度的测量有很大影响，例石英旋光片，波长差0.1nm,在30o的测量范围就会引起仪器超差。旋光度对波长变化的关系，称为“旋光色散”。有的物质在波长589.44nm的情况下，旋光度对物质的浓度不灵敏，就要采用波长404.7nm和365nm波长来测量。

通过实验，发现要保证旋光仪的准确度，需要：

1.波长的峰值要准确；

2.波长的峰值要长期稳；

3.光源波长受温度的影响小。

为了达到这样的要求，保证干涉滤光片的准确性，需要用专门的仪器对干涉滤光片进行逐片检查。即使如此，由于再好的镀膜技术，也不可能达到0.1nm准确度。为了解决这个问题，采用滤色片波长调节机构，对干涉滤色片的波长可以调整。

目前也有采用发光二极管作为光源。优点是使用寿命长，有1-2万个小时。但是发光二极管的波长误差一般有5nm，一定要用干涉滤光片或其他手段来进行准确的波长定位。

同时旋光仪还存在角度误差，为此必须有专业的机械加工和检测仪器：

1.滚齿机

2.螺纹磨床

3.检验设备