饲料安全，直接影响到饲养动物的质量安全，甚至影响到人类的身体健康。对于饲料产品，国家规定了一系列政策法规，包括《饲料和饲料添加剂管理条例》、《饲料生产企业许可条件》和《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》等。
饲料微量元素测定一般包括饲料中营养元素的测定和饲料中有毒有害元素的测定，所用仪器主要有紫外可见分光光度计、原子吸收分光光度计，辅助仪器包括电子天平、马弗炉、坩埚、烧杯等。
检测项目和仪器配置具体见下表：
检测项目 | 国家标准 | 推荐仪器配置 |
饲料中的总磷量 | GB/T 6437-2002 | |
饲料中的钙、铁、铜、锰、钾、锌、镁 | GB/T 13885-2003 | |
饲料中的钴 | GB/T 13884-2003 | 原子吸收分光光度计 (4510F、AA320N) |
饲料中的碘 | GB/T 13882-2010 | 紫外可见分光光度计 (L6S、L5S) |
饲料中的镉 | GB/T 13082-1991 | 原子吸收分光光度计 (4510F、AA320N) |
饲料中的铅 | GB/T 13080-2004 | 原子吸收分光光度计 (4510F、AA320N) |
饲料中的铬 | GB/T 13088-2006 | 原子吸收分光光度计 (4510F、AA320N) |
饲料中的砷 | GB/T 13079-2006 | 原子吸收分光光度计 (4510F、AA320N) |
