双光束紫外可见分光光度计能对物质进行浓度的定量测量，可以测出物质浓度随时间变化情况，可以对某一种物质进行全波段扫描，分析物质的特征波长，判断实验过程的误差，还可以进行DNA/蛋白质测试、总磷总氮测试、重金属测试、农药残留测试、食品安全检测、热力发电金属离子测试等。

广泛应用于食品、药品、电力、生物研究、教学科研、化学化工、质量监督、水质环保和商检等各大领域。

双光束紫外可见分光光度计生产厂家包括上海仪电分析和上海菁华。

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