为提高食药局基层所的检验能力，保障内蒙古自治区人民食品安全，2016年1月自治区食药总局委托招标公司采购一批食品安全快检设备。上海仪电科学仪器股份有限公司作为科学仪器的专业生产企业和系统集成商，为锡林郭勒盟食品药品监督和工商行政管理局提供食品快速检测设备和系统集成。

为更好地发挥食品快检设备在基层监管工作中的作用，进一步提高基层执法人员的业务水平和实践操作技能，上海仪电科学仪器与锡林郭勒盟食品药品监督和工商行政管理局于6月1日至6月3日在锡林浩特市蒙锡雅酒店联合举办全盟食品快速检测工作培训会议。各旗县市（区）分管食品快检工作副局长以及食品快速检验人员和锡盟食品药品监督执法支队全体监督抽样人员合计60余人参加了此次培训。

上海仪电科学仪器股份有限公司共派出8名工程师为参会人员分组分批次提供产品培训。除对快检设备的工作原理、操作方法和步骤、日常维护等方面进行详细讲解外，还对食品安全综合分析仪等52种快检设备进行了现场操作技能培训和演练，并在6月3号抽取盟所在地两家食品经营企业（1家餐饮，1家农贸市场）与学员们一起进行了实地食品快速抽检，以确保参加培训的监督抽样工作人员能够全面掌握样品采集、样品保存、样品前处理、样品检测、报告填写、结果处理等检测流程。

培训过程中学员们表现出极大热情，积极参与讨论诸如“劣质油”、黄曲霉毒素等多种热点食品安全事件及其解决办法。学员们反映，通过此次培训学习，结合实地操作，切实掌握了日常监督检测中所需的检测方法，提高了专业水平，为保障广大人民群众饮食安全提供了技术手段。培训会受到锡林郭勒盟食品药品监督局和工商行政管理局各级领导的一致好评，圆满成功。

盟局及仪电公司领导为培训做开幕致辞

上海仪电科仪技术人员讲解

（文章来源雷磁官网）