乳制品是指以牛羊奶等为主要原料，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。包括第一酸奶、全脂乳粉、脱脂乳粉、婴幼儿乳粉、炼乳类、打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油、干酪类、乳冰淇淋、奶片等。
乳制品实验室仪器设备配置清单如下：
序号 | 仪器名称 | 具体应用 |
1 | 提供相对无菌的实验环境 | |
2 | 称量样品 | |
3 | 样品或试剂、器皿的恒温烘焙、干燥或干热灭菌 | |
4 | 产品的分离分析 | |
5 | 培养基、玻璃器皿等物品的灭菌、消毒 | |
6 | 提供恒温条件 | |
7 | 培养箱 | 微生物的培养设备 |
8 | 显微镜 | 微用于生物结构、形态等的观察 |
9 | 分光光度计 | 测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度，定量分析 |
10 | 定氮仪（蛋白质测定装置） | 产品蛋白质含量的测定（含乳饮料） |
注：如需购买上述仪器或其他设备，请致电13835188828，来电可议价！
相关阅读：
