速冻食品标准包括基础及管理标准、速冻面米食品标准、速冻其他食品标准、进出口速冻食品标准、速冻绿色食品标准及其他标准等。
一、速冻食品基础及管理标准
基础及管理标准 |
SBT 10699-2012 速冻食品生产管理规范 |
GBT 27302-2008 食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求 |
SBT 11073-2013 速冻食品术语 |
GB 8863-1988 速冻食品技术规程 |
GBT 27307-2008 食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求 |
GBT 31273-2014 速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范 |
GBT 25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则 |
二、速冻面米食品标准
速冻面米食品 |
GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品 |
GB 19295-2011 速冻面米制品 问答 |
GBT 23786-2009 速冻饺子 |
GBT 23500-2009 元宵 |
SBT 10635-2011 速冻春卷 |
SBT 10423-2017 速冻汤圆（2017-10-1实施） |
SBT 10423-2007 速冻汤圆（2017-10-1作废） |
SBT 10412-2007 速冻面米食品 |
SBT 10412-2007 速冻面米食品 |
三、速冻其他食品标准
速冻其它食品 |
NYT 1069-2006 速冻马蹄片 |
NYT 952-2006 速冻菠菜 |
SBT 10878-2012 速冻龙虾 |
GBT 10470-2008 速冻水果和蔬菜 矿物杂质测定方法 |
GBT 10471-2008 速冻水果和蔬菜 净重测定方法 |
四、进出口速冻食品标准
进出口 |
SNT 3037-2011 进出口速冻方便食品检验规程 |
SNT 0626-2011 进出口速冻蔬菜检验规程 |
SNT 2907-2011 出口速冻食品质量安全控制规范 |
SNT 0626.6-1997 出口速冻蔬菜检验规程 油炸薯芋类 |
SNT 0626.7-2016 进出口速冻蔬菜检验规程 第7部分：食用菌（2016-10-1实施） |
SNT 1804-2006 出境速冻豆类检疫规程 |
SNT 0626.10-2016 出口速冻蔬菜检验规程 第10部分：块茎类（2017-3-1实施） |
SNT 0795-1999 出口速冻方便食品检验规程 |
SNT 0626.5-1997 出口速冻蔬菜检验规程 豆类 |
SNT 0626.1-1997 出口速冻蔬菜检验规程 荸荠 |
SNT 0626.9-2015 出口速冻蔬菜检验规程 第9部分:荸荠（2016-1-1实施） |
SNT 0626.3-2015 出口速冻蔬菜检验规程 芦笋类（2015-9-1实施） |
SNT 0626.4-2015 出口速冻蔬菜检验规程 叶莱类（2016-1-1实施） |
五、速冻绿色食品标准
绿色食品 |
NYT 1406-2007 绿色食品 速冻蔬菜 |
NYT 1407-2007 绿色食品 速冻预包装面米食品 |
NYT 2983-2016 绿色食品 速冻水果（2017-4-1实施） |
NYT 2976-2016 绿色食品 冷藏、速冻调制水产品（2017-4-1实施） |
六、其他标准
其它标准 |
SBT 10379-2012 速冻调制食品 |
SBT 10340-2000 食品单体速冻装置 |
SBT 10342-2000 螺旋式食品速冻装置 |
SBT 10344-2001 食品平板式冻结装置 |
GBT 22732-2008 食品速冻装置 流态化速冻装置 |
GBT 22733-2008 食品速冻装置 螺旋式速冻装置 |
GBT 22734-2008 食品速冻装置 平板式速冻装置 |
SBT 11048-2013 快速冷却柜和快速冻结柜 |
SBT 10827-2012 速冻食品物流规范 |
SBT 10825-2012 加工食品销售服务要求 速冻食品 |
SBT 10824-2012 速冻食品二维条码识别追溯技术规范 |
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