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行业应用

各类食品生产企业QS产品认证所需仪器(三)

时间:2015-6-6 14:59:22      阅读:2784

一.茶叶生产许可证必备的出厂检验设备

(一)水分检验

1. 电子分析天平(0.1mg)2.鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等,或水分测定仪

(二)净含量检验:电子秤或天平

    含茶制品和代用茶生产许可证必备的出厂检验设备

1.独立的审评场所2. 天平(1mg)3.鼓风电热恒温干燥箱4.台秤

二.蛋制品生产许可证必备的出厂检验设备

1.分析天平(0.1mg)2. 干燥箱3. 酸度计(适用于皮蛋)4.恒温水浴锅5. 无菌室(或超净工作台)6. 微生物培养箱7. 生物显微镜8. 灭菌锅

三.可可制品生产许可证必备的出厂检验设备

1.分析天平(0.1mg)2. 天平(0.1g)3. 干燥箱4. 微生物培养箱5.索氏抽提及通风装置(或阿贝折光仪和超级恒温器)6.标准筛7.马弗炉8.酸度计9. 阿贝折光仪10.温度计(分度值0.1℃)11.电冰箱12. 灭菌锅13. 无菌室(或超净工作台)14. 微生物培养箱15. 生物显微镜

四.酱腌菜生产许可证必备的出厂检验设备

1.分析天平(0.1mg)2. 干燥箱3. 灭菌锅4. 无菌室(或超净工作台)5. 微生物培养箱6. 生物显微镜

五.其他水产加工生产许可证必备的出厂检验设备

1.分析天平(0.1mg)2. 天平(0.1g)3. 干燥箱4. 灭菌锅5. 无菌室(或超净工作台)6. 微生物培养箱7. 生物显微镜

六.糕点生产许可证必备的出厂检验设备

1. 天平(0.1g)2. 分析天平(0.1mg)3. 干燥箱4. 灭菌锅5. 无菌室(或超净工作台)6. 微生物培养箱7. 生物显微镜

七.鱼糜制品生产许可证必备的出厂检验设备

1.分析天平(0.1mg)2. 天平(0.1g)3.酸度计4.分光光度计5.干燥箱6. 微生物培养箱7. 无菌室(或超净工作台)8. 灭菌锅9. 生物显微镜

八.淀粉及淀粉制品生产许可证必备的出厂检验设备

(一)淀粉

1. 天平(0.1g)2. 分析天平(0.1mg)3. 干燥箱4.磁力搅拌器5.灰化炉6.透明板7分样筛(100目)

(二) 淀粉制品

1.分析天平2.干燥箱

    即食类淀粉制品必备的出厂检验设备:

1.天平(0.1g)2.灭菌锅3.微生物培养箱4.无菌室(或超净工作台)5. 生物显微镜6.干燥箱(生产肉松及肉干产品应具备)7. 分析天平(0.1mg)(生产肉松及肉干产品应具备)

九.食用植物油生产许可证必备的出厂检验设备

1. 罗维朋比色计(橄榄油除外)2.电炉(可调温式)3. 分析天平(0.1mg)4.温度计(分度值0.1℃,标准中规定了熔点项目时有此要求)5.气相色谱仪(溶剂残留量项目委托检验的,此设备可不做要求)

十.肉制品生产许可证必备的出厂检验设备

(一) 腌腊肉制品

1.分析天平(0.1mg)2. 干燥箱3.分光光度计(生产中国火腿类产品应具备)

(二)酱卤肉制品

1. 天平(0.1g)2. 灭菌锅3. 微生物培养箱4. 无菌室(或超净工作台)5. 生物显微镜6. 干燥箱(生产肉松及肉干产品应具备)7. 分析天平(0.1mg)(生产肉松及肉干产品应具备)

(三)熏烧烤肉制品

1.天平(0.1g)2. 灭菌锅3. 微生物培养箱4. 无菌室(或超净工作台)5. 生物显微镜6. 干燥箱(生产肉松及肉干产品应具备)7. 分析天平(0.1mg)(生产肉脯产品应具备)

(四)熏煮香肠火腿制品

1. 天平(0.1g)2. 灭菌锅3. 微生物培养箱4. 无菌室(或超净工作台)5. 生物显微镜

(五)发酵肉制品

1. 天平(0.1g)2. 灭菌锅3. 微生物培养箱4. 无菌室(或超净工作台)5. 生物显微镜

十一.其他豆制品生产许可证必备的出厂检验设备

1.干燥箱2. 天平(0.1g)3.灭菌锅4. 微生物培养箱5. 无菌室(或超净工作台)6. 生物显微镜

十二.乳制品生产许可证必备的出厂检验设备

1.分析天平(0.1mg)2. 干燥箱3.干热灭菌器4.湿热灭菌器5.符合检验标准的离心机6. 无菌室(或超净工作台)7. 微生物培养箱8.显微镜9.蛋白质测定装置(生产奶油和干酪的企业可以不具备)10.可见分光光度计(生产奶油和干酪的企业可以不具备)

    生产液体乳的企业还应有杂质度过滤机。

    生产乳粉的企业还应有杂质度过滤机和不溶度指数搅拌器。


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