分光光度计具有广泛的使用领域，具体如下：

科研机构：国家质检机构对产品的质量检验、制造企业产成品的质量控制、进出口商品的检验检疫、科研院所。

教学研究：可应用于配合物组成测定、动力学研究、酸碱离解常数测定、光度滴定。

环境监测：可按国家标准完成对水质，大气、降雨及土壤等的监测，测定其中各类污染物的含量。

生命科学：可对生命领域的微量样品进行测试，并提供DNA/蛋白质检测器，能够快速的测量DNA/蛋白质的浓度。同时还可以设置不同分析方法，从而满足不同的需要。

制造业： 可应用于工业生产的过程控制和有机合成中间体的分析、食品中的添加剂、防腐剂、香料分析，以及食品中的脂肪、酶、糖类、矿物质、维生素等营养成分的含量测定，化妆品等。

石油化工：可应用于石化生产中的过程中控、成品检验。

卫生防疫：医药卫生、临床分析、疾控分析、生命领域的微量样品测试、人体生化指标分析、代谢产物分析。

地质勘察：可应用于矿产中金属元素和无机盐的测定、海洋地质勘察、水文站等。

水质分析：可应用于自来水厂、污水处理厂。

农、林业：可应用于农业、林业的各具体行业，例如农药残留检测、作物成分检测、化肥检测、土壤成分检测、植物保护、植物检疫等。