2017年第一季度，山西省共完成并公布抽检食品样品1894批次(其中食用农产品394批次)，共发现不合格样品36批次，样品总体不合格率为1.9%。其中，粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。
第一季度监督抽检共有18批次食品发现微生物污染问题，占不合格总数的50%。9批次食品超范围、超限量使用食品添加剂，占不合格总数的25%。有5批次食品品质指标不达标，占不合格总数的13.89%。此外还有4批次食用农产品农药兽药残留超标，占不合格总数的11.1%，主要是蔬菜中氧乐果、克百威、甲氰菊酯指标不合格，畜禽肉中检出恩诺沙星。
（内容来源舆情监测共享平台）
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