6月7日东莞市政府新闻发布会召开,从此发布会上了解到,2017年广东东莞将新增150家农贸市场开展食用农产品快速检测工作。
至此,东莞已有300家农贸市场开展了实用农产品快速检测,农贸市场数位居广东第一。2016年7月1日至2017年5月31日,实际完成快检批数为657564,检测量居广东第一。
此外,东莞还计划今年在全市创建50家食品安全示范市场。目前,已经确定创建农贸市场名单,覆盖全市33个镇(街、园区)。
食品安全示范市场将做到“六个100%”:市场主体、经营者100%取得证照;100%落实活禽零存栏制度;肉类100%具有相应的检验检疫证明、进货票据(国家未实施检验检疫规程除外);粮油经营者索取进货票据、检验报告等证明,实现100%可追溯;熟食销售、餐饮服务场所100%配备三防设施;餐饮服务100%实施明厨亮灶。
(内容来源食典报)
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